Euphobia pulchérrima o “Flor de Pascua” Atrás queda la Navidad con sus fastos y festivales del condumio. Se apagan las luces centelleantes de balcones, comercios y calles, los ingrávidos deseos de Año Nuevo ya… Seguir leyendo
Diario canicular
Treinta y un pequeños grandes gestos cotidianos para sobrellevar la canícula, a razón de uno por día, con acompañamiento visual espontáneo y apunte garboso. Trigésimo primer y último día de canícula. La despedida. Terminamos… Seguir leyendo
Aquellos bares
Publicado en diario LAS PROVINCIAS el 27 de marzo de 2025 , >enlace aquí< ¿Donde están aquellos bares? Retruena como un murmullo coral recurrente en la inmensidad del dospuntocero, ¿pero dónde están? retruena sonando a… Seguir leyendo
X CONVERSACIONES HELADAS QVO VADIS
Bienvenidos a la décima edición de Conversaciones Heladas, en esta ocasión nos detenemos un momento para mirar hacia adelante. Tras dos años de obligada pausa, regresamos con más preguntas que respuestas, conscientes de… Seguir leyendo
¿ Cómo es posible?
Publicado en diario LA RIOJA (click a enlace), Logroño 15 de marzo 2024 Me pregunto constantemente, cómo es posible que una actividad tan emocional, tan atávica, tan social, tan familiar, tan necesaria y sustancial… Seguir leyendo
Dar con la tecla
Vaya la que han liado “ los del campo “, la que están montando es tal, que los tractores no nos dejan ver el campo. A mi entender, el nudo gordiano de la situación no… Seguir leyendo
Bagá, tócala otra vez.
Pedro Sánchez es quizás, seguramente, nuestro cocinero más oriental. Ya hace unos años, corría finales de 2019 cuando definí su cocina como la Cocina del Haiku en esta crónica para el diario La Rioja. Sucede… Seguir leyendo
Plácida Navidad (también en la cocina)
“Siente a un pobre en su mesa” rezaba en lóbregas épocas una campaña patria que intentaba así limpiar las conciencias burguesas hace ya no pocas Navidades. Los maestros Berlanga y Azcona, supieron retratar con todo… Seguir leyendo